商用厨房设备质量参差不齐,给广大消费者带来很多困扰,对于自己想要的产品不能很快作出判断。下面总结下商厨设备市场的痛点: ···...
1、主题餐厅厨房地面 厨房长期需要洗菜做菜,不可避免的水和油是厨房的常客,地面上沾了很多水和油会非常的滑,不注意就会···...
说到厨房,大家关注比较多的是厨房加工饭菜的功能,而对厨房的卫生情况往往重视不够。那么厨房用具应该怎样消毒呢,下面介绍几种消毒方法:&n···...
1、没有安装止逆阀,止逆阀安装不当 止逆阀就是通常在排烟机的出口都有一个防倒烟装置,是两个半圆型的塑料片也有金属,质量更佳,排烟时···...
1、安全因素 厨房环境即设备布局的环境决定了选择厨房设备必须充分考虑的因素。厨房环境想对较差,大多数厨房还免不了水、蒸汽、煤气以及湿度等对设备···...
1、洗涤用具 包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾,应设置垃圾箱或卫生桶等···...
1、不锈钢厨具忌存储过酸的食物 商用厨具不适合盛装白米醋、老陈醋、酸碱性液体等,由于这种原材料中的电解质能与不锈钢中的化学元素起繁···...
1、考虑多方面成本费用 它包括以下几个方面:买价、安装费用、运费、保险和包装费用、修理费用、经营成本等等。 2、性能和价格成正比 ···...
1、注意不要发生外表划伤现象,不要用粗糙和尖锐物料去擦洗不锈钢外表,特别是镜光的,要柔软一点且不易掉落的布料去擦洗,砂钢和拉丝外表,要顺着纹路去擦,不然会容···...
不锈钢厨房设备保修期: 1、厨房设备一般坏的就是灶台,蒸箱,大多数厂都是保修一年,合同上都注明了。 2、这个问题要你定制的时候问清楚,因为每种产品的保修期是···...
1、厨房里的油箱需要一起管理。气瓶必须与灯具、明火等高温表面隔离,防止气瓶在高温下烘烤,造成可燃气体泄漏和火灾。灶具应安装在不可燃材料上,并与可燃材料保持足···...
1、考虑各种成本 全面考虑的方法应该是考虑成本,包括以下几个重要方面:采购价格、安装成本、运输成本、保险和包装设计成···...