酒店厨房设备

       酒店厨房设备都有哪些呢？首先我们先来了解什么是酒店厨房设备，

       酒店厨房设备是指放置在酒店厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。酒店厨房设备通常包括烹饪加热设备，处理加工类，消毒和清洗加工类器具，食物原料、器具和半成品的常温和低温储存设备， 通常用的厨房的配套设备等。 大型餐饮业还包括传菜电梯。 由于酒店厨房设的特殊卫生要求，随着社会进步，近年来酒店厨房设接触食品及原料部分已经普遍使用不锈钢产品，达到卫生和健康要求。