中餐厨房电器选购

    国人主食以熟食、热食为主，其中以米饭、面食、包子及饺子等搭配成为中餐的主要主食，有煎、焖、煮、蒸、炒等烹饪方式，所以制作这些主食的相对应设备也需要根据其用途进行选择。其中具有代表性的厨房设备有燃气灶、电饭煲、面条机、豆浆机等。

    燃气灶选购：燃气灶火力要足，满足多种锅具使用；

    电饭煲选购：电饭煲需容量大、功率也大，功能单一；

    面条机选购：出面效率要高，操作简单；

    豆浆机选购：豆浆机容量大、功能简单就好。