酒店厨房设备都有哪些？

现在的酒店越来越重视自己内部的装修，那么酒店厨房的设备一般都有什么呢？

厨房设备一般分为：

1、贮藏设备，其分为食物贮藏和器物用品贮藏两大部分。

2、洗刷设备，包含冷热水的供给系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等，洗刷后在厨房操作中产生的废物，应设置废物箱或卫生桶等，厨房还应配备消毒柜、食物废物粉碎器等设备。

3、调度设备，主要是调度的台面，整理、切菜、配料、调制的东西和器皿。 

4、烹调设备，主要有炉具、灶具和烹调时的相关东西和器皿。