商用电磁炉和商用电磁灶因为其环保热效率高节能等优点而被人们广泛的使用。可是，商用电磁炉作为电气设备，在使用和操作上自然也就会有很大的不同。那么，在使用商用电磁炉的过程中，应该注意那些问题呢?
1、电磁炉不易一直在湿气的环境下使用，所以放置电磁炉时尽量要放在干燥通风、空气流通处的地方进行使用，电磁炉底部为系统冷却空气进入口，使用的时候应该要注意确保空气不被物品挡住，保持清洁周围无杂物，避免杂物吸进去电磁炉的底部。
2、电磁炉要使用前，请确认电磁炉上面有没有锅具，然后再把开关打开。切勿将电磁炉干烧，以免损坏锅灶，防止因机内散热不良温度过高导致出现保护,电磁炉而停止工作，并影响电磁炉的使用寿命。
3、电磁炉在使用过程中，切勿直接关掉电源开关，以免损坏电源的开关。切断电源时，再去确认电磁炉已经停止工作了，且散热风扇也停止工作的情况下再把电源开关关掉。